最近はmgのサプリが注目されてきておりますが
植物中ではクロロフィルの中心金属イオンとして存在している。ヒトを含む動物や植物の代表的なミネラル（必須元素）である。
マグネシウムは300種類以上の酵素反応に、補酵素として働いている。したがって、ほとんど全ての生合成反応や代謝反応に必要となる。
また、骨の弾性維持、神経伝達、体液の平行維持、ホルモン分泌とその活性発現、筋収縮など、多くの生命現象の場で機能している。
要は様々な部分で材料として利用されてるんですよね。
たくさんの場所で利用されているため必然的に存在価値が多くなってるんですね。
よくある不足するとこうなる！
過剰だったらこうなる！
なんてのは割愛しましたが、やはりほどほどですよね♪
日々のお食事に感謝です(^^)/
#Mg